《医学食疗与健康》创刊于2003年，是由湖南省科学技术协会主管、中国医师协会和湖南省药膳食疗研究会共同主办，在中国国内外公开发行的综合性医学学术期刊。

主要栏目：

论著医学食疗研究中医中药·中西医结合临床研究临床用药论坛护理研究影像学及诊断检验卫生管理与医学教育调查研究综述及个案报道综合医学论坛

内容呈现上，《医学食疗与健康》秉持 “专业不晦涩，通俗不流俗” 的风格。邀请各领域顶尖学者、行业领军人物作为特约撰稿人，确保观点的权威性；同时组建专业的编辑团队，将学术语言转化为大众易于理解的文字，通过深度报道、专题策划、人物访谈、文化评论等多元形式，让每篇文章都成为激发思考的火种们精心设置 “对话” 栏目，打破学科壁垒，邀请哲学家、科学家、艺术家同台对谈，碰撞出思维的火花；“田野手记” 板块则让记者深入基层，用文字与镜头记录普通人的非凡故事，传递真实的人间烟火气。​ 《医学食疗与健康》不仅是知识的传播者，更是社会进步的推动者。倡导理性思辨与人文关怀并重，鼓励读者以批判性思维审视世界，用同理心感知他人。通过举办线下读书会、学术沙龙、艺术展览等活动，搭建起思想交流的桥梁，让杂志从纸张走向现实，凝聚更多有识之士的力量，共同为构建更美好的社会建言献策。​ 未来，《医学食疗与健康》杂志将始终坚守初心，在浩渺的知识星空中，为读者点亮一盏明灯，陪伴大家在探索真理、追寻美好的道路上笃定前行，让思想的光芒穿透时代的迷雾，照见更辽阔的精神原野。